夏の贈り物三ヶ日みかん果汁100%*瓶ジュース*720ml×1本 みかんの瓶詰2本セット/青島みかん /ギフト箱/お中元
¥2,800
三ヶ日町を代表する品種「青島みかん」を丸ごと搾っただけの果汁100%の贅沢ジュースと、みかんの瓶詰め(シロップ漬け)が2本セットになったお得なギフトです。
◎ジュースについて
1瓶に「青島みかん」12個〜19個分の果汁を使っています。
三ヶ日みかんは日本の中でも美味しいみかんとして有名です。
その理由は、生産量だけでなく酸味と甘味のバランスが非常に良いという点が挙げられます。
しっかりと酸味があるので、甘味も強く感じられるのです。この味の秘密は、三ヶ日ならではの土。石が多い地域ですが、この石が根を刺激し、みかんの木の発育を豊かにしているそうです。三ヶ日の土、そして遠州の風、全国一の日照時間の長さが、小さな田舎町をみかんの一大産地にしているのです。
その中でも「青島みかん」は12月に収穫した後、ロジといわれる木箱などで眠らせています。これが三ヶ日みかんが力を入れる貯蔵ミカン。貯蔵するにつれ果肉が熟成しだんだんとまろやかな味になっていくのです。味がまろやかになった2月末から3月初めの「青島みかん」を
三重県にある「夢工房くまの」で搾ったのがこのジュース。「夢工房くまの」では『インライン方式』で搾るため、外皮を搾らず、油分(苦味)が入らないので、みかんの美味しさそのままです。※詳しい搾汁の仕組みは「夢工房くまの」のHP(https//
www.yume-kumano.com/)をご覧ください。
甘いだけでない、昔ながらのみかんそのものの味が感じられる贅沢なジュースです。
季節を問わず、贈り物に最適です。オリジナルラベルが貼られたギフト用の箱に入っていますので、プレゼントにもご利用ください。
◎シロップ漬けについて
三ヶ日みかんのシロップ漬けを一度食べていただきたい!それくらい、おすすめできます。
一房一房手仕事で、皮やワタを取り除く
手間をたっぷりかけて作っています。
青島みかんの大粒なので、口に入れて弾ける食感が
缶詰とは違うみかん本来の食感をお楽しみいただけます。
styleofmikkabiの中でも、この3st factoryは三ヶ日の太陽と土が生み出した宝もの(農産物)を、優しい気持ち溢れる施設利用者の手によって、笑顔溢れる食べ物に変身させる6次産業プロジェクトです。日々を丁寧に暮らして楽しむ、僕たち私たちの三ヶ日らしさを全国のみなさんに楽しんでいただければ嬉しいです。
浜名湖のそばに位置する三ヶ日の景色を想像しながら、ぜひご賞味ください。
名称:みかんジュース
原材料:みかん(三ヶ日産)
消費期限:開封後要冷蔵 製造日から1年
内容量:720ml×1本 瓶詰350g×2本
販売者:特定非営利活動法人すだち
製造者:ジュース 夢工房くまの(三重県熊野市)
瓶詰 NPO法人すだち